松江食堂承包公司專業(yè)首選萬(wàn)康
松江食堂承包公司專業(yè)首選萬(wàn)康,上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司坐落于上海市松江區(qū),是上海目前比較權(quán)威的團(tuán)膳供應(yīng)商,萬(wàn)康團(tuán)膳服務(wù)范圍主要包括上海各個(gè)區(qū)及周邊地區(qū),此外隨著萬(wàn)康業(yè)務(wù)不斷壯大,目前已經(jīng)發(fā)展到江蘇、浙江乃至全國(guó)各地,為什么松江食堂承包,松江工廠食堂承包,松江區(qū)商務(wù)樓食堂選擇萬(wàn)康呢,在于萬(wàn)康食堂承包的優(yōu)勢(shì)所在。
上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司是一家經(jīng)國(guó)家工商、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門核準(zhǔn)注冊(cè)。有多年工業(yè)園區(qū)食堂承包、工廠食堂承包、商務(wù)樓食堂承包、學(xué)校食堂承包等各類大中型食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲服務(wù)專家,至今已發(fā)展成為集食堂承包經(jīng)營(yíng)管理、團(tuán)膳服務(wù),快餐配送,副食品配送,廚房設(shè)計(jì)等食堂管理一站式的團(tuán)膳服務(wù)公司。
松江食堂承包公司專業(yè)首選萬(wàn)康
上海萬(wàn)康餐飲的服務(wù)承諾:
我公司委派有專業(yè)資格證書的廚師,高薪誠(chéng)聘中高層食堂管理者,現(xiàn)場(chǎng)操作人員均辦理健康證。
本公司稽查人員不定期到各地食堂檢查并提供資料給貴公司,每月定期召開員工大會(huì),不定期進(jìn)行員工,教職工等用餐問卷調(diào)查,以作為改善依據(jù)。
我公司提供500多菜譜,供貴公司隨意搭配,每周五向貴公司提供下周菜譜,保證一周菜譜不重復(fù)使用,所含營(yíng)養(yǎng)素全面。
逢節(jié)假日,我公司可免費(fèi)為貴公司員工加餐,熱天可免費(fèi)提供涼品或綠豆湯。
除了保證餐廳整潔明亮外,公司定期委派保潔部對(duì)餐廳進(jìn)行環(huán)境美化。
上海萬(wàn)康餐飲的承包優(yōu)勢(shì):
擁有大批專業(yè)且經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師團(tuán)隊(duì),可滿足您不同的需要;
獨(dú)立的蔬菜配送基地,大大降低公司采購(gòu)成本;
專業(yè)的食堂管理經(jīng)驗(yàn),確保食堂各環(huán)節(jié)有序進(jìn)行;
有上千人食堂承包經(jīng)驗(yàn)。
上海萬(wàn)康餐飲嚴(yán)控食堂18個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
采購(gòu)選材 進(jìn)倉(cāng)檢測(cè) 出倉(cāng)三查
洗切加工 出品檢查 廚工體檢
衣帽手套 用具清潔 餐具消毒
冰庫(kù)清理 生熟分類 標(biāo)識(shí)標(biāo)簽
臺(tái)凳門窗 清除四害 水溝清理
潲水處理 垃圾清理 WC衛(wèi)生
上海萬(wàn)康餐飲專業(yè)規(guī)范化食堂管理
食品安全管理:以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生總則》、《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》為準(zhǔn)則,以HACCP為依據(jù)建立食品安全體系,確保飲食安全。
環(huán)境衛(wèi)生管理:以ISO14001為核心,以“5S”管理為基本形式,建立環(huán)境衛(wèi)生管理體系,確保食品及環(huán)境衛(wèi)生。
操作規(guī)范管理:以ISO9001:2000為版本,結(jié)合飲食服務(wù)的特點(diǎn),編制《質(zhì)量手冊(cè)》、《食堂各種工種操作規(guī)范》、《廚房設(shè)備操作規(guī)范》、《員工崗位職責(zé)》,全員參與,全面考評(píng)。
采購(gòu)配送管理:獨(dú)立的蔬菜配送基地,專車進(jìn)行統(tǒng)一配送、分片管理,達(dá)到降低采購(gòu)成本,堵塞漏洞,保證供應(yīng)的目的。
營(yíng)養(yǎng)菜譜管理:聘請(qǐng)國(guó)家認(rèn)可的資深的營(yíng)養(yǎng)師,以人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的綜合需求為準(zhǔn)則,結(jié)合氣侯變化和人群特點(diǎn),制定檔次不同的營(yíng)養(yǎng)菜譜選擇使用。
松江食堂承包公司專業(yè)首選萬(wàn)康,上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司十幾年來(lái)一直專注食堂承包,作為松江區(qū)專業(yè)的食堂承包公司,有必要推薦給大家,歡迎來(lái)電。
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