?

食堂承包,上海食堂承包,食堂管理,承包食堂-萬(wàn)康餐飲

承包食堂_江蘇食堂承包公司
?
招標(biāo)公告 招賢納士 熱線電話
行業(yè)動(dòng)態(tài)

上海市嘉定區(qū)——寄宿制學(xué)校食堂全部托管

2021-10-29 10:40:35

  “學(xué)校食堂就是好,比校外飯店的品種都多,比俺媽做的飯都香!食品還衛(wèi)生,消毒也到位,吃著更放心!”上海市嘉定區(qū)初中七(3)班學(xué)生趙成航家離學(xué)校很近??梢粋€(gè)學(xué)期,他回家吃飯的次數(shù)屈指可數(shù)。問(wèn)起原因,他這樣回答。

  本學(xué)期,上海市嘉定區(qū)初中把學(xué)生食堂托管給上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司,經(jīng)過(guò)學(xué)校與該公司的反復(fù)商討,明確了各自的責(zé)任和義務(wù),最后雙方以合同的方式敲定:學(xué)校提供適宜的場(chǎng)所,公司負(fù)責(zé)學(xué)生就餐的平安與質(zhì)量。托管合同簽訂后,上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司一次性投入38.9萬(wàn)元,對(duì)原食堂的硬件設(shè)施進(jìn)行了更新,把原來(lái)陳舊落后、不衛(wèi)生、不健康、不符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施全部拆去或淘汰,使用符合國(guó)家環(huán)保要求又先進(jìn)的烹飪?cè)O(shè)施,購(gòu)置了1000套嶄新的學(xué)生餐桌,可保證4000人同時(shí)就餐。

  公司實(shí)行食品進(jìn)貨索證制、三餐食品留樣制、食品平安追究制。所有食品都是內(nèi)部本身加工,絕不添加任何添加劑。餐具實(shí)行嚴(yán)格規(guī)范的每天三次消毒,杜絕平安事故、食物中毒和流行性傳染疾病的發(fā)生。學(xué)校成立由學(xué)生、教師共同參與的伙食監(jiān)督委員會(huì),對(duì)飯菜的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。同時(shí),學(xué)校還發(fā)放學(xué)生食堂意見(jiàn)卡,設(shè)立學(xué)生食堂意見(jiàn)箱,接受師生和家長(zhǎng)的監(jiān)督。該校學(xué)生食堂托管之后,管理更加規(guī)范,飯菜品種增多,質(zhì)量明顯提高,就餐秩序井然,學(xué)校滿意,也贏得了廣大學(xué)生和家長(zhǎng)的交口稱贊。

  上海市教體局積極引導(dǎo)寄宿制學(xué)校學(xué)生食堂托管,截至目前,包含區(qū)二高中、區(qū)職專在內(nèi)的11所學(xué)校實(shí)現(xiàn)了學(xué)生食堂托管。該區(qū)教體局副局長(zhǎng)李永說(shuō):“以托管形式辦學(xué)生食堂,既能讓學(xué)生吃得飽吃得好吃得放心,讓家長(zhǎng)、學(xué)生滿意,又能讓學(xué)校甩掉管理食堂的包袱,騰出時(shí)間和精力,加強(qiáng)對(duì)教育教學(xué)的管理。今后,我縣將進(jìn)一步加大學(xué)校食堂的托管力度,爭(zhēng)取在兩年到三年內(nèi),寄宿制學(xué)校食堂全部實(shí)現(xiàn)托管?!?

本文地址: http://m.caijuwang99.com/289.html【轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處】
上一篇 : 學(xué)校食堂承包規(guī)范整潔整體狀況良好 下一篇 : 八都收費(fèi)站加強(qiáng)食堂承包管理確保食品安全
? ?
首頁(yè) | 食堂承包 | 副食品配送 | 廚房設(shè)備工程 | 合作案例 | 健康飲食 | 萬(wàn)康介紹 | 客戶留言 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系方式