秋季七大滋補(bǔ)食物
秋季的營(yíng)養(yǎng)主要是飲食和飲食。山藥、蓮藕和石榴都是很好的營(yíng)養(yǎng)成分。你知道身體喜歡和需要哪些食物嗎?
養(yǎng)陰潤(rùn)肺是秋季飲食的基本原則,對(duì)于胃虛的老年人,早上吃粥的方法可以補(bǔ)胃,滋補(bǔ)體液,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁四川粥等。貝類糯米粥、黑芝麻粥等,多吃酸果蔬菜,少吃辣味刺激性食物,有利于保肝益肺。
1 蓮子
蓮子有補(bǔ)益五臟的作用,調(diào)節(jié)十二經(jīng)脈的氣血,使氣血順暢而不腐爛。蓮心中氧化的黃心樹生物堿能抑制鼻咽癌。這些都是蓮子在抗癌和抗癌中的營(yíng)養(yǎng)保健作用。
2 紅豆
紅豆藥能清熱解毒,健脾胃,利尿消腫,透氣除煩,能治療排尿不利,脾虛水腫,腳氣等。秋天吃紅豆能保持身體健康,因?yàn)樵谥袊?guó)大部分地區(qū)秋季氣溫較高,空氣濕度較高。
在這種氣候條件下,先補(bǔ)脾胃,調(diào)脾胃應(yīng)以清熱利濕、健脾為主。紅小豆具有上述作用,能及時(shí)祛除體內(nèi)的濕熱邪氣,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。紅小豆也有很好的補(bǔ)血作用,可為秋冬補(bǔ)益打下基礎(chǔ)。
3 南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富,在農(nóng)村農(nóng)民中經(jīng)常食用,不僅食用價(jià)值高,而且具有不可忽視的飲食功能。
根據(jù)《南云南本草》
4 銀耳
銀耳是白色,銀色,形狀像人耳,又稱白耳、白耳、雪耳。銀耳一般制成干制品。最好的產(chǎn)品是干、白、黃、亮、亮、稠的膠體。銀耳能滋陰生熱,潤(rùn)肺止咳,滋胃養(yǎng)體,滋氣養(yǎng)血,滋腎壯心,健腦養(yǎng)神,恢復(fù)疲勞。我潮濕但不油膩的二元特征。
5 carrot
胡蘿卜不僅能滋養(yǎng)脾胃,還能滋養(yǎng)肝臟,改善視力。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì),只有在油的作用下才能被人體吸收,所以胡蘿卜最好與肉一起炸或燉。
6 糙米
我們平時(shí)吃的是白軟饃Rice,是白米粉,這是在碾磨后的過(guò)程,除去米飯的外層部分。雖然米飯很細(xì),但你可能不知道,經(jīng)過(guò)碾米加工后,胚芽和小米搪瓷部分和麩皮一起磨掉,保持。糙米營(yíng)養(yǎng)更全面,維生素保留更多。
7 茄子
茄子是最受歡迎的。茄子不僅是廉價(jià)健康的大眾化蔬菜,而且是食療的良好食品。中醫(yī)認(rèn)為茄子清涼甘甜,具有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)疏絡(luò)、活血化瘀的作用。吃腸胃益氣,在這個(gè)季節(jié)吃些茄子,可以減少火,消除秋燥。
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