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行業(yè)動態(tài)

萬康健康營養(yǎng)餐飲——學(xué)校食堂承包

2013-05-27
  現(xiàn)代飲食更加注重綠色、健康,尤其是學(xué)校食堂承包。萬康先消費者之想,急消費者之所急,通過透明化、信息化、智能化與現(xiàn)代化的優(yōu)化流程管理,為消費者提供綠色、健康的飲食。
  萬康副食品配送嚴格篩選,對菜品品種和口味悉心研究,對物流配送嚴格跟蹤和控制,以安全、透明、便捷及個性化的方式向企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校、醫(yī)院、部隊提供新鮮、美味、營養(yǎng)、時尚的優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。
  飲食的健康與否的關(guān)鍵在于原料。
  萬康的蔬菜選自山東大型無公害蔬菜基地,新鮮嫩綠,無黃葉,無菜蟲,必須通過農(nóng)藥殘留成分測試,蔬菜不帶根,不帶泥,符合食品衛(wèi)生要求。
  萬康的豬肉、牛肉類來自肉聯(lián)廠,要求必須是放心肉,交貨時需配有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋及雜物,肉質(zhì)鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求;對于鮮豬手腳等,必須去除一切雜毛污物,無異味,交貨以干凈、新鮮、大小適中為標準。
  而雞鴨類則配有動物衛(wèi)生檢疫證明,表皮光滑,新鮮肥嫩,無內(nèi)臟,不打水,符合食品衛(wèi)生要求。
  至于凍品類就需有出廠日期、保質(zhì)期,品質(zhì)要優(yōu)良包裝過關(guān),無摻假。
  油脂類也保證是正規(guī)廠家生產(chǎn),需有商標牌號,廠家三證、檢驗報告、生產(chǎn)日期,確保食用健康油脂。
  甚至是米面制品也都有商標牌號,廠家三證、檢驗報告、生產(chǎn)日期。保證大米質(zhì)量,無沙石,無蟲,無黑色雜物的品種。
     萬康以其獨有的細心、耐心和良心,為學(xué)生們打造一份安全,放心,美味的午餐。
  
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