開學(xué)了,哪些食堂、小飯桌合格?請看學(xué)校公示
016年新學(xué)期即將開學(xué),學(xué)校周邊的“小飯桌”餐飲條件如何?學(xué)校內(nèi)的食堂是否存在飲食安全問題?
2月23日,記者從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,中小學(xué)學(xué)生開學(xué)前,在學(xué)校門前醒目位置及各區(qū)縣監(jiān)管部門網(wǎng)站,將公告學(xué)校周邊完成登記的學(xué)生“小飯桌名單”及監(jiān)督舉報(bào)電話,方便學(xué)生家長選擇;同時(shí),食藥監(jiān)管部門也將對學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
據(jù)了解,此次由市食藥監(jiān)局開展的專項(xiàng)檢查行動,將覆蓋全市所有學(xué)校(含幼兒園)食堂及學(xué)生“小飯桌”,檢查履蓋面達(dá)100%。重點(diǎn)對食堂許可情況、食品安全管理情況、人員健康管理情況、索證索票落實(shí)情況、清洗消毒情況、加工制作管理情況、食品添加劑情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、應(yīng)急體系等九項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行檢查。
值得注意的是,針對學(xué)生小飯桌問題,市食藥監(jiān)局日前下發(fā)了《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全檢查和動態(tài)公示學(xué)生小飯桌登記情況的通知》。根據(jù)該通知,我市各食品藥品監(jiān)管部門按照《山東省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》要求,嚴(yán)格落實(shí)“四查”制度,全面開展食品安全監(jiān)督檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改、及時(shí)通報(bào),對違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為,依法查處,及時(shí)消除安全風(fēng)險(xiǎn)。
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