蘇州正在制定國(guó)內(nèi)首部團(tuán)膳行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
為讓市民吃得更放心,蘇州正在制定國(guó)內(nèi)首部團(tuán)膳快餐機(jī)構(gòu)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?! ?
今天下午,蘇州快餐行業(yè)協(xié)會(huì)與蘇州技術(shù)監(jiān)督情報(bào)所簽定合作協(xié)議,他們將聯(lián)合涉餐院校和餐飲業(yè)食材供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的龍頭企業(yè),共同制定具體的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?!√K州快餐行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙國(guó)明:“我們希望通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,來(lái)推進(jìn)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,來(lái)實(shí)現(xiàn)團(tuán)膳質(zhì)量、安全可控?!?
據(jù)了解,全市快餐企業(yè)達(dá)2萬(wàn)多家,去年的銷售額超過(guò)200億元。目前,大型團(tuán)膳快餐企業(yè)已與蘇州肉菜流通追溯體系實(shí)現(xiàn)對(duì)接。標(biāo)準(zhǔn)的制定,將進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)水平和膳食質(zhì)量。
本文地址: | http://m.caijuwang99.com/336.html【轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處】 |
上一篇 | : 滬團(tuán)體膳食外賣下月起實(shí)施許可管理 | 下一篇 | : 勤社會(huì)化改革的深入推動(dòng)我國(guó)團(tuán)餐行業(yè)步入高速成長(zhǎng)期 |