企業(yè)食堂管理的問(wèn)題找專業(yè)承包食堂公司幫你解決
什么是“食堂承包”?食堂承包是指學(xué)校、工廠、企業(yè)、醫(yī)院、酒店等企業(yè)或組織將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司,根據(jù)其實(shí)際需要進(jìn)行管理,然后選擇餐飲公司提供的各類菜肴進(jìn)行就餐。
如何解決食堂承包服務(wù)中的問(wèn)題
食堂承包服務(wù)不是簡(jiǎn)單的食堂承包,而是根據(jù)不同客戶的需求和“私人定制”,為客戶量身打造切實(shí)可行的餐飲服務(wù)解決方案。食堂承包服務(wù)是根據(jù)不同行業(yè)、地區(qū)、員工群體和食堂設(shè)施的特點(diǎn),提供適合的食堂承包服務(wù)方案。
主要格式:
公司總部、政府、機(jī)構(gòu)等辦公設(shè)施和建筑物。
各種合資、獨(dú)資、外資工廠
學(xué)院
商場(chǎng)、休閑廣場(chǎng)、高檔會(huì)所等員工餐廳及大型餐飲設(shè)施。
如何解決食堂承包服務(wù)中的問(wèn)題
運(yùn)營(yíng)模式:根據(jù)客戶需求和硬件設(shè)施,為客戶提供符合客戶要求的餐飲運(yùn)營(yíng)模式。萬(wàn)康餐飲管理有限公司在風(fēng)味套餐、點(diǎn)菜套餐、標(biāo)準(zhǔn)套餐、全套餐等餐飲運(yùn)營(yíng)模式方面擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。零點(diǎn)、全自助、半自助、VIP自助等。
食堂承包方式:主要有全委托承包、半承包、食堂托管等形式。也可根據(jù)客戶需求定制特殊承包方案。
萬(wàn)康餐飲管理有限公司從客戶的角度,列出了一直困擾客戶的常見(jiàn)問(wèn)題:
這幾年我們換了好幾個(gè)食堂,但都不滿意。如何選擇合適的食堂承包公司?
如何保證我們的員工“吃不膩”的問(wèn)題?
食堂承包公司在食品安全衛(wèi)生方面具體做了哪些工作?
如何有效保證我們員工的入職率?
我們正準(zhǔn)備建造一個(gè)新的食堂。你做了哪些案頭工作來(lái)提出規(guī)劃和設(shè)計(jì)?
目前我們是自營(yíng)食堂,準(zhǔn)備外包。貴公司能否提供全程服務(wù)?
我們對(duì)菜品質(zhì)量、衛(wèi)生控制、服務(wù)……等都有很高的要求,如何做到讓顧客滿意?
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