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行業(yè)動態(tài)

白領(lǐng)認(rèn)為“食堂承包制”才是王道

2013-05-23
在物價飛漲的當(dāng)今,10元錢的午餐補貼能讓你吃飽嗎?一兩天沒問題,那么連續(xù)10年的午餐補貼都是10塊錢一頓,你HOLD住嗎?最近,“新浪10元餐補”的消息在網(wǎng)上被熱議,有網(wǎng)友吐槽:“新浪大樓附近就算午餐吃馬蘭拉面,也不止10元?!薄?-11便利店里一個雞腿加一個菜,再加一盒飯,也要16元,稍微來點喝的或來兩個關(guān)東煮就又上了20元?!?br />   面對“10元餐補”有人調(diào)侃、有人訴苦、也有人給新浪出主意。那么,你的公司餐補情況如何呢?你對公司的餐補滿意嗎?記者在采訪中發(fā)現(xiàn),各大國企、私企等單位餐補標(biāo)準(zhǔn)各不相同,員工對飯菜質(zhì)量最為在意。另外,大部分白領(lǐng)都認(rèn)為“食堂承包制”才是王道。
  新浪10元餐補標(biāo)準(zhǔn)10年未變
  連沙縣小吃都吃不飽
  新浪,納斯達(dá)克上市公司,總市值37億美元,最近微博接受了阿里巴巴將近6億美元的投資。不過最近,新聞網(wǎng)站主編、互聯(lián)網(wǎng)分析師葛甲爆料:新浪員工中午的飯補只有10元錢,并且這一標(biāo)準(zhǔn)10年未變。
  為此,葛甲還發(fā)表了一篇博文來吐槽:10元錢在北京,尤其是中關(guān)村那個地方能吃到些什么呢?新浪理想大廈分南北兩個門,北門出去是四環(huán),南門出去是光禿禿一條街,往東一直走就到什么都貴的鼎好和海龍了。咱們說說10塊錢能吃飽的那些地方。
  肯德基這類洋快餐就別想了。沙縣小吃,算便宜了吧,5塊錢的餛飩,再來一屜蒸餃,剛好10元錢,如果要吃個蓋澆飯,那都在10元以上。拌面雖然只要5塊一碗,不過里面的料撐死才1兩面,吃得飽才怪。
  再來看看新浪公司邊上的馬蘭拉面,最普通的一碗面也要10塊,女孩勉強夠吃,小伙子只能灌個湯飽。要想中午吃飽,人均消費最起碼20元。
  網(wǎng)友Dot-Gra說:有位摯友在新浪上班,聊起關(guān)于吃飯的事情,結(jié)果他告訴我,中午在7-11便利店吃的,中午伙食費只有10元補助。Dot-Gra表示無限同情。網(wǎng)友任性的格格說:什么破公司嘛,朋友在中關(guān)村,餐補是30,還過得去。
  國企、私企餐補各不相同
  對食堂情有獨鐘 餐補錢用不完
  食堂也代表了一個企業(yè)的形象。提到網(wǎng)易杭州,不少人就想到食堂,網(wǎng)易的食堂豐盛得讓人羨慕嫉妒,除了午餐、晚餐,還有早餐、夜宵、下午茶。廚師團(tuán)隊由外婆家、西湖春天的名廚組成,燒菜很有一套。網(wǎng)易沒有餐補一說,員工憑證可以隨意吃。
  阿里巴巴的食堂也讓人羨慕。阿里巴巴每頓的餐補是13元,一天26元。阿里巴巴的食堂有兩層,分別由兩家商戶承包,為的就是讓商戶形成競爭,提高質(zhì)量。一般葷菜6元一份,半葷半素2.5元,全素1元,還有砂鍋、涼皮等多種選擇。餐補打到員工的飯卡里,而員工飯卡里的錢普遍用不完。
  在溫州某國企工作的員工小謝告訴記者,自己很滿意公司的餐補。“我們中餐補貼一個月500元,吃一次飯基本上是15元,所以每個月基本上是用不完的?!庇浾吡私獾皆撈髽I(yè)食堂伙食不錯,中午還有甜湯、咸湯、紅豆湯等等。另外每個月還有88元的早飯補貼?!八醒a貼只有50塊是從工資里扣,就是說一個月餐補有538元?!毙≈x說,“總體來說我們員工都認(rèn)為非常合理,也很滿意?!?br />   另外,記者采訪到金華武義一家外貿(mào)公司,銷售部夏經(jīng)理告訴記者其總公司是有餐補的,公司有食堂,每餐補貼3元,而且補貼情況應(yīng)該以當(dāng)?shù)氐南M水平為準(zhǔn)?!叭绻辉诠臼程贸?,這個補貼就沒有了。”夏經(jīng)理說,“我們那邊是在工業(yè)區(qū),這個補貼已經(jīng)夠了,自己只要出2元就行了,而且最重要的是我們食堂的飯菜質(zhì)量很高,所以員工都挺滿意。
”   食堂就餐:能增加員工幸福感
  有網(wǎng)友認(rèn)為,新浪這個10元錢飯補,看上去小事一樁,但是如果繼續(xù)擱置,很有可能影響企業(yè)形象,造成員工中民怨沸騰,影響工作效率。
  “至于讓員工在吃午飯時捏著10塊錢感到窘迫,會對企業(yè)帶來什么樣的負(fù)面效應(yīng),其實不必多說了,這個大家都懂。有的公司午餐費20元或30元,有的公司有食堂,一天提供六餐八餐的,各有各的法子,其主要目的還是為了給員工帶來更多幸福感,盡量提高生活待遇,以凝聚人心士氣。”葛甲說。
  “首先是取消餐補,既然補貼很低,還不如不給,工資稍微加一點就什么都有了,里外不虧。其次,那就是辦食堂了?!备鸺讕托吕怂懔艘还P賬,假設(shè)新浪網(wǎng)連同微博整個算下來有員工3000人,每年的午餐費支出為720萬元,如果在外面找家快餐公司,每天做3000人的中午飯,吃飽還要吃好,不準(zhǔn)用地溝油,一個人6塊錢標(biāo)準(zhǔn),一定有大批送餐公司搶著干這活,一年還能省下280多萬,還不用聽員工抱怨。
  記者采訪中發(fā)現(xiàn),對此,大部分網(wǎng)友的建議都是:開辦食堂。就新浪而言,一年720萬的餐補,收回來。外面找家快餐公司,新浪蹦子兒不用出就解決這個問題,一年還能省下280多萬,何樂而不為。
  杭州一家策劃公司的小張一個月的餐補是300元,他告訴記者:“一個月300元,基本上是怎么吃都吃不完的,不過食堂的質(zhì)量真是不怎么樣?!绷硗?,小張表示可以理解新浪的補貼政策,他告訴記者:“畢竟一個知名企業(yè)的相關(guān)員工的邊際成本是非常高的,合理的做法可以包個食堂。不過食堂的質(zhì)量要保證,才能讓員工喜歡在食堂就餐?!?/div>
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