上海萬康餐飲管理有限公司是一家專業(yè)的團膳公司，專注工廠食堂承包、學校食堂承包、商務樓食堂承包有幾十年的歷史，萬康工廠食堂承包業(yè)務主要是為大工廠提供食堂管理承包與管理為一體的管理服務，目前數(shù)百家工廠與我們?nèi)〉昧碎L期的戰(zhàn)略合作。具體工廠食堂承包菜譜標準是如何制定的，下面針對此問題，萬康也特別為大家展示工廠食堂承包菜譜標準——早中晚一周菜譜，供貴司參考。

星期一

早：雞蛋鹽菜包子、面包、稀飯、豆腦、黃豆、榨菜

中：鴨燒土豆、家長豆腐、紅蘿卜炒瘦肉、素黃瓜、西紅柿雞，蛋瘦肉湯

晚：紅燒肉糕、瘦肉炒粉條、紅燒冬瓜、素蓮包、紫菜瘦肉湯

星期二

早：肉包子、炸粑、稀飯、豆?jié){、花生米、蘿卜條

中：牛肉炒青椒、家長豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜湯

晚：炸魚塊、肉炒黃瓜、方便面炒肉，素蓮包、蘑菇瘦肉湯

星期三

早：花卷、熱干面、稀飯、豆腦、海帶絲、鹽豇豆

中：兔肉燒紅蘿卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉燒干子、素齊心菜、西紅柿瘦肉蛋湯

晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀飯、冬瓜片、鹽菜

星期四

早：蒸石榴、春卷、稀飯、豆?jié){、藕片、蘿卜絲

中：雞瓜、紅燒皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海帶湯

晚：水餃、蕎麥饅頭、黑米稀飯、鹽菜

星期五

早：糖三角、炸醬面、稀飯、玉米羹、蘿卜絲

中：青椒五花肉、鹵干子、蒸雞蛋、素齊心菜、瘦肉黃花湯

晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿腸、酸辣藕丁、蘑菇瘦湯

星期六

早：豆沙饅頭、牛肉粉、稀飯、米酒、蘭花豆、鹽菜

中：燒肥腸、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黃瓜、魚丸子湯

晚：紅燒魚塊、齊心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉湯

星期日

早：梅花卷、面鍋、稀飯、米酒、黃瓜、鹽菜

中：午煸雞翅、青椒捆雞、山藥炒肉、青南瓜片、魚頭酸菜湯

晚：牛肉面、包子、稀飯、花生米、蘿卜絲

以上就是關于“工廠食堂承包菜譜標準”一周菜譜的展示，僅供參考，具體菜譜的制定，可以參考我公司提供的500多套菜品，配合我公司專業(yè)營養(yǎng)師，給大家進行合理搭配，制定適合貴公司的菜譜標準，具體餐費標準也可以進行協(xié)商。如果貴司有意將食堂托管給我公司可以到我公司進行參觀，滿意再簽訂合同。

合作方式

◆ 貴公司提供廚房場地、廚具設備、住宿、水電燃料，其它費用由我方承擔，具體合作方式雙方面議。

◆ 貴公司提供場地，我方投資廚房規(guī)劃設計、廚具設備，自行經(jīng)營自負盈虧，接受貴公司的監(jiān)督，具體合作方式雙方面議。

◆ 我公司派遣專業(yè)的餐飲管理人員、廚師、廚工、服務員到貴公司直接服務，接受貴公司的監(jiān)督管理，具體合作方式雙方面議。

◆我公司以合理的價格為貴公司提供大米、食用油、調(diào)料、瓜果蔬菜、肉類等配送服務，具體合作方式雙方面議。

具體食堂承包合作方式，可先試做，滿意后再合作，

上海萬康餐飲管理有限公司，專業(yè)從事于食堂承包托管、營養(yǎng)配餐、食品原材料配送，并為客戶提供廚房設計、廚房設備等服務于一體團膳公司，目前萬康優(yōu)質(zhì)的服務，已經(jīng)得到了江浙滬一帶上百家企事業(yè)單位的認可，就目前超過上千的工廠就有好多家在合作，萬康勵志打造成為國內(nèi)專業(yè)的團膳公司。