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實拍萬康食堂承包洗碗間操作流程

2013-08-16

很多公司將食堂外包出去,比較擔心的就是食堂衛(wèi)生問題,而食堂衛(wèi)生的面也是非常廣的,針對廚房洗碗間就有很多細節(jié)問題,一個好的食堂承包公司,會嚴格食堂運營的各個環(huán)節(jié),確保食堂衛(wèi)生,上海萬康餐飲管理有限公司作為上海市餐飲企業(yè)優(yōu)秀企業(yè),專注食堂承包十多年,針對洗碗間的操作,萬康嚴格國家各項管理,下面是關(guān)于萬康食堂承包洗碗間的實拍圖,歡迎觀看。

實拍圖,謝絕拷貝:

1、劉阿姨在洗碗間整理餐具

2、餐具進行消毒處理 

3、餐具已經(jīng)經(jīng)過自動洗碗機洗碗消毒過程

4、食堂專用蒸飯機

目前上海萬康針對食堂洗碗間的規(guī)定,已經(jīng)連鎖化進行,要求各個地區(qū)食堂洗碗間嚴格按《食品衛(wèi)生法》要求持證上崗。工作人員上線操作,必須穿戴整齊、頭發(fā)不準外 露,嚴防意外事故發(fā)生,如遇意外立即關(guān)閉總電源。

萬康食堂承包主要服務于學校食堂承包、員工食堂承包、工廠飯?zhí)贸邪?/a>、職工食堂承包、商務樓食堂承包、政府食堂承包、寫字樓食堂承包、醫(yī)院食堂承包、企業(yè)食堂承包等,如果貴司有意將食堂托管給我公司,可到我公司食堂運營點親臨參考,滿意在簽訂食堂承包合同全國服務電話:400-8866-277 傳真:021-64920389


食堂承包洗碗間操作流程

食堂承包洗碗間操作流程

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