萬康餐飲做好食堂承包從關(guān)愛員工做起
10月8日寒露到來,上海已經(jīng)告別了炎炎酷暑夏日,今年也是上海19年來最為炎熱的一年,特別在忙碌在一線的員工們,萬康餐飲在這里給公司全體員工致以崇高的問候:你們辛苦啦!
食堂承包如何保證安全性?特別是夏季最容易引發(fā)食品衛(wèi)生問題及員工身體健康的季節(jié),在此,萬康餐飲作為幾十年專業(yè)食堂承包的團膳服務(wù)公司,有自己人性化的管理模式,也正是因為管理的專業(yè)化,才得以確保萬康幾十年來,運營的良好秩序,及合作方的一致肯定!
小編從萬康餐飲公司員工的口中了解到,今年夏季,一線員工的工作和身體狀況牽動著萬康餐飲領(lǐng)導(dǎo)們的心,分公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員先后深入一線,慰問正在一線保障辛苦作業(yè)的員工。6月份已為一線員工送去防暑降溫藥品,要求各部門從工作環(huán)境、合理排班等方面采取措施,確保廣大員工的身心健康。 7月份,領(lǐng)導(dǎo)班子成員再次親臨一線,慰問高溫中依然堅守崗位的員工,將一百多份王老吉等防暑降溫飲品,送到一線員工手中,并一再叮囑員工們密切關(guān)注自己的身體狀況,以及教授大家如何防中暑的小知識。從暑運開始每天中晚餐在食堂為員工提供免費的綠豆湯,讓員工清熱解暑。
公司切實從員工的身體健康著想,在確保員工萬無一失的情況下,做好食堂,公司大力整修宿舍添設(shè)施,營造舒適新環(huán)境,積極開展文體生活等,以實際行動改善員工的生活和工作問題。
提升食堂滿意度 健康關(guān)愛送員工
“民以食為天”,隨著夜航的開通,員工日常保障工作任務(wù)加重,員工“吃”的問題也成了此次群眾路線的一項重大舉措,只有員工“吃”好了,才能更好地把精力投入到工作中去。分公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,責令食堂管理委員會加強對食堂的管理,對食堂飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量進行每月定期的員工滿意度測評,將測評結(jié)果反映的問題匯總公布于公告欄內(nèi),對員工要求解決的實際問題責令食堂承包商進行逐條整改,員工滿意度要求食堂達到65%以上。推薦參考:員工滿意度調(diào)查表
萬康也呼吁廣大在食堂就餐的員工朋友們,就餐時,要優(yōu)先選擇徹底煮熟的菜肴。若要吃涼菜,最好選擇全素菜,用醋和蒜泥拌的更好,安全性更高;少吃用豆制品和肉類制作的涼菜,因為這類食品營養(yǎng)豐富,細菌更易滋生。其次,吃涼菜要多看多聞,若有異味一定不能再吃了。此外,萬康公司要求各地食堂要盡量縮短涼菜制作和銷售的時間,當餐的涼菜堅決不留到下一頓,嚴把食堂飯菜的加工過程,確保食品衛(wèi)生。
通過一系列的督促及整改,食堂質(zhì)量和衛(wèi)生近期有了較大提升,8月份滿意度達75%。公司下一步還將繼續(xù)加強對食堂的管理和監(jiān)督,跟蹤食材的進貨渠道,確保食品安全,增加花色品種,努力達到員工的期望。因為只有從小事著手,細處著筆,解決與員工悉悉相關(guān)的問題才能真正實現(xiàn)“企業(yè)發(fā)展,員工幸?!?。
萬康餐飲公司目前食堂承包業(yè)務(wù)已經(jīng)擴展到江浙滬一代,是上海一家大型,專業(yè)的食堂承包公司,為上海多家大型企事業(yè)單位,學校,醫(yī)院,政府部門,工廠,商務(wù)樓等專業(yè)提供食堂承包,蔬菜配送服的一體化團膳公司。您的健康就是我們最大會回報!承包熱線:400-8866-277,我們竭誠為您服務(wù)!
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